اخبار المانيا

صحيفة ألمانية تتحدث عن تميز مطعم عربي طعامه كالبنسلين العربي

أخبار ألمانيا – صحيفة ألمانية تتحدث عن تميز مطعم عربي طعامه كالبنسلين العربي
يقدم مطعم عزام في نويكولن أحد أفضل المأكولات العربية في برلين.
يقول الكثيرون إن الحمص في مطعم عزام (ب 4 يورو مع الخبز والطماطم والنعناع والزيتون والخضروات الحامضة) هو ألذ طعم في برلين
تعتمد المسبحة على مكونات مماثلة للحمص (الحمص و “الطحينة”) ، لكنها أرق وأكثر سخونة وأكثر صفاءً بفضل المكونات الإضافية.
عزام موجود منذ 20 عامًا نما المتجر بشكل مطرد واكتشفه نباتي محبو موسيقى الجاز لأنفسهم. منذ عام 2015 ، عندما جاء العديد من اللاجئين من سوريا إلى برلين ، كان هؤلاء من بين العملاء الرئيسيين
أخبار ألمانيا – صحيفة ألمانية تتحدث عن تميز مطعم عربي طعامه كالبنسلين العربي

الشيف حسام عزام (33 عامًا) قبل بداية شهر الصيام ، أوضح لقراء BZ كيفية تحضير المسبحة في المنزل.
يقول حسام أن المسبحة صحية بشكل خاص بسبب الفلفل والثوم. يقول: “إنها تساعد عندما تكون مصابًا بنزلة برد” ثم يبتسم ويضيف : “إنه شيء مثل البنسلين العربي”.
المصدر : bz-berlin.de اضغط هنا

السابق
بدء محاكمة رجل اعتدى على سبع فتيات في ألمانيا
التالي
اكتشاف آلاف اليوروهات المزيفة في مدينة ألمانية مخفية

اترك تعليقاً